Yumurta sarılarını, 2 yumurta ve tozşekerle birlikte tencereye alıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Nişasta ve soğuk sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Kısık ateşte el mikseri ile sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Vanilyayı ekleyip bir taşım kaynatın ve ateşten alın. Acıbademleri ufalayıp ilave edin ve karıştırarak soğutun. Kaselere paylaştırıp servis yapın.