Bu özel dondurmayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Yumurta sarısı ile pudraşekeri karıştırıp iyice çırpın. Kremşantiyi tarifine uygun olarak katılaşıncaya kadar çırpın. Yumurta sarısı ile kremşantiyi karıştırın. Vanilyayı ilave edin. Yumurta akını mikserle kar haline gelinceye kadar çırpıp yumurta sarısına fazla karıştırmadan ilave edin. Hazırladığınız karışımı kalıba aktarın. Buzdolabının derin dondurucu bölümünde ara ara tahta kaşıkla karıştırarak 3-4 saat bekletin. Dondurmayı kakao veya kahveli yapmak isterseniz, vanilya yerine 2 çorba kaşığı granül kahve ya da kakao ilave edebilirsiniz. Hazır meyve şekerlemeleri ilave ederek meyveli-vanilyalı dondurma da hazırlayabilirsiniz.