Muzların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde dilimleyin. Dilimlenmiş muzları buzdolabı poşetine alıp derin dondurucuda dondurun. Donmuş muzları buz kırma özelliği olan mutfak robotunda kısa kısa basarak püre haline getirin. Püre haline geldikten sonra fındık ezmesini ekleyin ve çatalla karıştırın. Kaselere aktarın. Fındık krokan ile süsleyerek soğuk servis yapın.