Trifle Tarifi
Selin Hıdır
2843 Tarif       5 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kat kat lezzeti ve şık sunumuyla dikkat çeken Trifle tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de zengin içeriği sayesinde tatlı severlerin favorileri arasında yer alabilecek bir alternatiftir. Meyveler, kreması ve bisküvilerin uyumunu bir araya getiren Trifle tarifi, özel davetlerden günlük sofralara kadar pek çok farklı ortamda rahatlıkla sunulabilecek, görsel olarak da iştah açan bir tatlı deneyimi vadeder. Peki; Trifle tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Pastane Usulü Çilekli Magnolia tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Trifle 420 kaloridir.

Trifle Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Trifle Tarifi Alternatif Öneriler:

Trifle Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Sütü, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pürüzsüz ve koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin.
  2. Muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağı, çikolata ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeler eriyip karışım parlak bir görünüm alana kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Hazırladığınız çikolatalı muhallebiyi farklı bir kaba aktarın ve yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  4. Ayrı bir kapta kremayı pudra şekeri ile birlikte çırpın. Yoğun ve kabarık bir kıvam elde ettiğinizde buzdolabına kaldırarak dinlendirin.
  5. Soğuyan muhallebiyi mikserle kısa süre çırparak daha akışkan ve pürüzsüz hale getirin. Ardından çırpılmış kremadan birkaç kaşık ekleyip tekrar çırparak karışımın daha hafif bir doku kazanmasını sağlayın.
  6. Bisküvileri ayrı kaselerde iri parçalar kalacak şekilde ezin. Servis için kullanacağınız derin cam kabın tabanına önce kakaolu bisküvileri yayın.
  7. Üzerine çırpılmış kremanın yarısını ekleyin ve spatula ya da kaşığın arkasıyla eşit şekilde dağıtın.
  8. Kremanın üzerine eritilmiş çikolatayı gezdirin, ardından küçük küpler halinde doğradığınız muzları yerleştirin.
  9. Muz katmanının üstünü çikolatalı muhallebi ile kaplayarak düzeltin.
  10. Muhallebinin üzerine kremalı bisküvi parçalarını serpiştirin.
  11. Kalan kremayı en üste yayarak tatlıyı tamamlayın ve tekrar eritilmiş çikolata gezdirin.
  12. Son dokunuş olarak dilimlenmiş çilekleri ortasına yerleştirin, boş kalan alanları bisküvi parçalarıyla süsleyin.
  13. Tatlıyı buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra kaşıkla servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Trifle tatlısını buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin; bu sayede katlar daha net görünür ve kıvamı daha dengeli olur.
  • Şeffaf cam kaseler veya kup bardaklar kullanarak katmanlı yapıyı ön plana çıkarabilirsiniz.
  • Servis öncesinde üzerine ince rendelenmiş çikolata, kakao veya birkaç dilim taze meyve ekleyerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  • Büyük bir kap yerine porsiyonluk bardaklarda hazırlamak, davet sofralarında hem pratik hem de düzenli bir sunum sağlar.
  • Yanında sade kahve veya çayla birlikte servis ederek tatlı dengesini koruyabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Muhallebiyi pişirirken topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
  • Katlara geçmeden önce muhallebinin tamamen soğuması önemlidir; sıcak karışım kremanın yapısını bozabilir.
  • Kremayı çırparken kabın ve kremanın soğuk olması daha kabarık bir sonuç elde etmenize yardımcı olur.
  • Bisküvileri çok ince toz haline getirmemeye dikkat edin; iri parçalar tatlıya daha iyi bir doku kazandırır.
  • Tatlıyı en az 1 saat dinlendirmek, katmanların birbirine geçmesini ve kaşıkla daha rahat servis edilmesini sağlar.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Pastane Usulü Beze Tarifi
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi
Mini Pavlova Tarifi
Mini ekler Tarifi
Sütlü İrmik Helvası Tarifi
14 Şubat’a Özel Kalpli Tart Tarifi