Pratik hazırlanışı ve yoğun çikolatalı lezzetiyle öne çıkan porsiyonluk mozaik pasta tarifi, hem görüntüsü hem de tadıyla tatlı severlerin favorileri arasında yer alır. Dilimlenmesi kolay ve sunumu şık olan porsiyonluk mozaik pasta tarifi, özellikle misafir sofralarında zahmetsiz ama etkileyici bir alternatif sunar. Bisküvi ve çikolatanın uyumuyla hazırlanan bu lezzet, kısa sürede hazırlanıp uzun süre keyifle tüketilebilecek enfes bir tatlı seçeneğidir. Peki; porsiyonluk mozaik pasta nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon porsiyonluk mozaik pasta 300 kaloridir.

Porsiyonluk Mozaik Pasta Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 paket petibör bisküvi
100 gr tereyağı
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
100 gram bitter çikolata
1 paket vanilya

Dışı için:

80 gr eritilmiş çikolata
İsteğe bağlı kırılmış fındık veya fıstık

Porsiyonluk Mozaik Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:

Petibör bisküvi yerine: Yulaflı bisküvi, kepekli bisküvi, kakaolu bisküvi
Tereyağı yerine: Margarin, hindistan cevizi yağı
Süt yerine: Badem sütü, yulaf sütü, laktozsuz süt
Toz şeker yerine: Bal, pekmez, hindistan cevizi şekeri
Kakao yerine: Keçiboynuzu tozu, bitter kakao
Bitter çikolata yerine: Sütlü çikolata, şekersiz çikolata
Vanilya yerine: Vanilin, vanilya özütü
Dışı için alternatifler: Hindistan cevizi, kakao, toz Antep fıstığı, file badem
Ekstra aroma için: Portakal kabuğu rendesi, kahve, tarçın

Porsiyonluk Mozaik Pasta Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde elinizle kırın.
Tereyağını küçük bir tencerede eritin.
Üzerine süt, kakao ve şekeri ekleyip karıştırın.
Karışım hafif ısınınca içine bitter çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Vanilyayı ekleyip karışımı ocaktan alın.
Hazırladığınız çikolatalı karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
Streç film serilmiş tezgaha alıp sıkıca sararak rulo ya da yarım silindir formu verin.
Buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Mozaik pastayı dolaptan çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletip soğuk olarak servis edin, böylece kıvamı daha ideal olur.
Yanında çay veya kahve ile sunarak lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.
Servis sırasında üzerine hindistan cevizi, kakao veya çekilmiş fındık serperek görselliği artırabilirsiniz.
Yanında bir top dondurma ile sunarak tatlıyı daha zengin hale getirebilirsiniz.

Püf Noktası

Bisküvileri çok ufalamamaya dikkat edin, iri parçalar mozaik görüntüyü oluşturur.
Çikolatalı karışımın çok sıcak olmaması önemlidir, aksi halde bisküviler fazla yumuşayabilir.
Karışımı streç filme sararken sıkıca bastırmak, pastanın dağılmadan kesilmesini sağlar.
Dinlendirme süresini kısaltmamak gerekir, en az 2–3 saat buzdolabında bekletilmelidir.
Kesim sırasında bıçağı sıcak sudan geçirip silmek, daha düzgün dilimler elde etmenizi sağlar.
Dış kaplama için çikolata kullanacaksanız, pasta iyice soğuduktan sonra kaplama yapın.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Porsiyonluk Mozaik Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle