Hafif tatlı tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Pirinci havanda bulgur gibi oluncaya kadar dövün. Suyu kaynatıp pirinçleri ilave edin ve ateşi kısarak pişirin Koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ilave edip karıştırın. Birkaç dakika daha pişirip ateşi kapatın. Kaselere paylaştırıp üzerini tarçın veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.