Süt, kabartma tozu ve yumurtayı bir kasede çırpın. Elmaları küp doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine tarçın ve tahıl gevreğini ilave edip karıştırın. Elmalı karışımı fırın kabına alın.
Üzerine yumurtalı harcı ilave edin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pis¸irin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.