Dışı hafif kıtır, içi akışkan çikolatasıyla tatlı krizlerine en şık çözümlerden biri. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz fındıklı çikolatalı fondant tarifi, yoğun aroması ve yumuşacık dokusuyla her lokmada mutluluk sunar. Misafir sofralarına da çok yakışan bu özel lezzet, sunumuyla göz doldururken pratik yapımıyla da öne çıkar. Çikolata severlerin vazgeçilmezi olmaya aday fındıklı çikolatalı fondant tarifi, kısa sürede etkileyici bir tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir seçimdir. Peki; fındıklı çikolatalı fondant nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Vişne Soslu Beyaz Çikolatalı Fondan tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon fındıklı çikolatalı fondant 400 kaloridir.

Fındıklı Çikolatalı Fondant Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

100 gr bitter çikolata
- 80 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin

Üzeri için:

Pudra şekeri
Taze çilek
Nane yaprakları (isteğe bağlı)

Fındıklı Çikolatalı Fondant Tarifi Alternatif Öneriler:

Bitter çikolata yerine: Sütlü çikolata veya yarı yarıya karışım kullanın.
Tereyağı yerine: Margarin veya Hindistan cevizi yağı tercih edin.
Yumurta yerine: Vegan alternatif için muz püresi veya elma püresi kullanın.
Toz şeker yerine: Esmer şeker veya hindistancevizi şekeri ekleyin.
Fındık yerine: Ceviz, badem veya fıstık kullanın.
Kakao yerine: Daha yoğun lezzet için ekstra çikolata ekleyin.
Vanilin yerine: Vanilya özütü kullanın.
Daha hafif yapmak için: Şeker miktarını azaltın veya bal ekleyin.
Üzeri için çilek yerine: Frambuaz, böğürtlen veya muz dilimleri kullanın.
Pudra şekeri yerine: Kakao veya rendelenmiş çikolata serpin.

Fındıklı Çikolatalı Fondant Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin, karıştırarak pürüzsüz hale getirin ve ılımaya bırakın.
Yumurtaları ve toz şekeri ayrı bir kapta çırpın. Karışım açık renk alıp kabarınca içine erittiğiniz çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın.
Kakao, çekilmiş fındık ve vanilini ilave edin, tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.
Hazırladığınız harcı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15–18 dakika pişirin. İç kısmının hafif nemli kalmasına dikkat edin.
Fırından çıkardıktan sonra kısa süre dinlendirin. Üzerine pudra şekeri serpin, dilimleyin ve taze çilek ile nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Ilık servis edin, böylece iç dokusu daha akışkan ve lezzetli olur.
Yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunum yapın.
Üzerine pudra şekeri serptikten sonra taze çilek ile süsleyin.
Nane yaprakları ile hem renk hem ferahlık katın.
Çikolata sosu gezdirerek daha yoğun bir lezzet elde edin.

Püf Noktası

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, doğrudan ateşe koymayın.
Yumurtaları şekerle iyi çırpın, karışımın kabarmasını sağlayın.
Fazla pişirmeyin, içinin nemli kalması için kontrollü süre uygulayın.
Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirin, hemen kesmeyin.
Kalıbı mutlaka yağlayın, kolay çıkmasını sağlayın.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Fındıklı Çikolatalı Fondant Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle