Yoğun çikolata lezzetini meyvelerin hafif ekşimsi aromasıyla buluşturan frenk üzümlü çikolatalı puding tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Yumuşacık kıvamı ve pürüzsüz dokusuyla dikkat çeken bu tatlı, özel günlerden günlük çay saatlerine kadar her sofraya uyum sağlıyor. Üzerini süsleyen Frenk üzümleri, tatlıya hem renk hem de lezzet katarken çikolatanın yoğunluğunu dengeliyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz frenk üzümlü çikolatalı puding tarifi, az malzemeyle etkileyici bir tatlı yapmak isteyenler için harika bir seçenek sunuyor. Görünümüyle iştah açan, lezzetiyle damakta iz bırakan frenk üzümlü çikolatalı puding tarifi, her kaşığında çikolata ve meyvenin uyumunu hissettiriyor. Peki; frenk üzümlü çikolatalı puding nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Brownie Puding tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon frenk üzümlü çikolatalı puding 240 kaloridir.

Dakikalar İçinde Hazır Frenk Üzümlü Çikolatalı Puding Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2,5 su bardağı süt
45 gr bitter çikolata
30 gr tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı buğday unu
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri İçin

1 avuç Frenk üzümü
İsteğe bağlı rendelenmiş çikolata

Frenk Üzümlü Çikolatalı Puding Tarifi Alternatif Öneriler:

Bitter çikolata yerine sütlü çikolata veya %70 kakaolu çikolata kullanabilirsiniz.
Frenk üzümü yerine böğürtlen, ahududu, yaban mersini veya vişne tercih edebilirsiniz.
Toz şeker miktarını damak zevkinize göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz.
İnek sütü yerine badem sütü, yulaf sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz.
Kakao yerine kaliteli bir sıcak çikolata karışımı kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Tereyağı yerine aynı miktarda krema ekleyerek daha yumuşak bir kıvam sağlayabilirsiniz.
Vanilya aromasını seviyorsanız karışıma 1 paket vanilin veya birkaç damla vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
Üzerini süslemek için Frenk üzümüne ek olarak file badem, kırılmış fındık veya Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
Daha yoğun çikolata lezzeti için çikolata miktarını 10-15 gram artırabilirsiniz.
Şekersiz bir alternatif hazırlamak isterseniz toz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya tatlandırıcı kullanabilirsiniz.

Dakikalar İçinde Hazır Frenk Üzümlü Çikolatalı Puding Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Derin bir sos tenceresine unu, mısır nişastasını, kakaoyu ve toz şekeri alın. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Karışıma yumurta sarısını ilave edip tekrar karıştırın. Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlayın.
Puding kıvamına ulaştığında ocaktan alın. İçine tereyağı ve küçük parçalara ayrılmış bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Daha parlak ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için birkaç dakika mikserle çırpabilirsiniz.
Hazırladığınız pudingi servis kaselerine paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Servis öncesinde üzerlerini Frenk üzümleriyle süsleyin. Dilerseniz rendelenmiş çikolata serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Frenk üzümlü çikolatalı pudingi buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis ederek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
Üzerini taze Frenk üzümü taneleriyle süsleyerek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Rendelenmiş bitter çikolata veya çikolata parçacıkları ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Kahve, çay veya sıcak çikolata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Cam kuplarda veya küçük tatlı kaselerinde sunarak daha zarif bir görünüm elde edebilirsiniz.

Püf Noktası

Kuru malzemeleri sütü eklemeden önce iyice karıştırmak topaklanmayı önler.
Pudingi pişirirken sürekli karıştırmak pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Çikolata ve tereyağını puding sıcakken eklemek daha kolay erimelerini sağlar.
Çok yüksek ateşte pişirmek yerine orta ateş tercih ederek kıvamın dengeli olmasını sağlayabilirsiniz.
Daha yoğun kıvamlı bir puding için buzdolabında en az 1 saat dinlendirmeye özen gösterin.
Servis öncesinde üzerini süslemek, hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Frenk Üzümlü Çikolatalı Puding Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle