Bir su bardağı süt ve jelatini bir karıştırma kabına alıp 5 dakika bekletin. Sütlü jelatini bir sos tenceresine alın ve jelatin tamamen eriyinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kalan süt, yoğurt, toz şeker, vanilya, su ve tuzu ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirip ocaktan alın. İnce kıyılmış beyaz çikolatayı ilave edip çikolata eriyinceye kadar karıştırın.
Karışımı hafif yağladığınız tart kalıplarına paylaştırın. Üzerlerini streç filmle sarıp buzdolabında 4 saat dinlendirin. Tart kalıplarından çıkartın. Üzerini rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyerek soğuk servis yapın.