Ballı Soslu & Soya Soslu Somon
Özlem Yılmaz Turşak Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       31 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Ballı soslu ve soya soslu olarak iki çeşit olarak somon yaptık ve her ikisini de beğendik ❤️ Sıklıkla balık yapıyor ve beğendiğimiz tarifleri sizlerle paylaşıyorum. Somon, hamsi yağlanana kadar tercih ettiğimiz bir balık. Üstelik içerdiği OMEGA açısından da çok kıymetli özellikle çocuklar için. Tarifleri elbette diğer balık türlerine de uyarlayabilirsiniz. 😇 @mutfakkeyiftir sayfamızı takip etmeyi unutmayın.

Ballı Soslu & Soya Soslu Somon Tarifi İçin

Malzemeler

Ballı sos için (servis esnasında);

Soyalı sos için (fırında pişirirken);

Ballı Soslu & Soya Soslu Somon

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. 👩‍🍳 Öncelikle somonlar küp şeklinde doğranır ve tuzlanır. 
  2. Çöp şişlere domates, biber ve somonlar dizilir. Kırmızı soğan bütünlüğü bozulmadan halka şeklinde doğranır. Şişler ve soğanlar fırın ızgarasına alınır.
  3. Bu aşamada soya soslu veya ballı soslu için iki ayrı aşama olacaktır.
  4. Eğer soya soslu pişirmek isterseniz şişlerin ve soğanların üzerine hazırlanan soyalı sos gezdirilir. (Soğana enfes bir tat katıyor mutlaka denemelisiniz)
  5. Eğer ballı soslu tercih ediliyorsa şişlerin üzerine bir miktar zeytinyağı yada parça tereyağı koyulur.
  6. Her iki çeşit için de; Fırın ızgara modunda çalıştırılır ve balıklar önlü arkalı kızartılır.
  7. Ballı soslu somon için hazırlanan sos servis tabağına alınan somonların üzerine gezdirilir. (Fırında sossuz pişirilen)

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Soya Soslu Tarifler Balık Yemekleri Sizden Lezzetler Sizden Klasik Tarifler

Benzer Tarifler

Balkabaklı Tepside İçli Köfte
Soslu Hamburger
Taco
Patates Köftesi
Ketçap Soslu Sağlıklı Cips
Nohutlu avokadolu pirinç salatası