• 1 su bardağı esmer un
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta (sarısı üstüne ayırıyoruz)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 avuç kadar dereotu

İç harcı için:

• Ezine, lor ve kaşar karışımı koydum..(istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz)