Muhteşem bir cupcake yapıyoruz hazır mıyız kızlar😍
Bu tarifteki tek önemli şey pişirme süresi onu tutturduğunuzda kekin kötü olma ihtimali “0” O zaman şimdiden ellerinize sağlık diyorum ve tüm yapımını ekliyorum.
Teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sütü ekleyip kısa süreli çırpalım.
Un, kakao, vanilin, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kasede eleyerek karıştıralım. Kek harcının içine kaşık kaşık ekleyip çırpalım.
Muffin kalıbına kek hamurunu pay edelim.
160 derecelik ısıtılmış fırında dikkatlice pişirelim. Piştiği gibi çıkaralım ki kurumasın bulut gibi kalsın kekimiz. Kekleri soğutalım.
Kreması için soğuk kremayı ve toz şantiyi mikser ile çırpalım. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekleyelim. Yalnız dikkat edelim çok sıcak olmasın çikolata.
Dilerseniz 1 kaşıkta kahvaltılık çikolata ekleyebilirsiniz. Ben ekledim.