Name: Soğan Graden
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 kırmızı soğan; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi; 40 g parmesan peyniri; 20 g tereyağı; 20 g un; 100 ml krema; 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi; 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri

Soğan Graden Tarifi İçin

Malzemeler

4 kırmızı soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi
40 g parmesan peyniri
20 g tereyağı
20 g un
100 ml krema
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
100 g rendelenmiş mozzarella peyniri

Soğan Graden

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanların üst kısımlarını enine ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Karıştırma kabında ekmek içini ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın.
Tereyağını sos tenceresinde eritip unu kavurun. Krema ve rendelenmiş muskat cevizini ilave edip 5 dakika daha pişirin.
Pişirdiğiniz soğanları bir fırın kabına alın. Üzerlerine kremalı sostan döküp rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. Mozzarella peynirinin üzerine ekmek içiyle karıştırdığınız parmesan peynirini serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Akşam Yemeği Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle