Deli kız dolması, orta Karadeniz Bölgesine ait lezzetli bir yemektir. Nasıl ortaya çıktığına dair farklı rivayetler olsa da oldukça lezzetli olan deli kız dolmasının yapımı kolaydır. Sizler için deli kız dolması nasıl yapılır anlattık. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.

Deli Kız Dolması Tarifi İçin

Malzemeler

1 adet soğan
1 bağ karalahana
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 litre su
Tuz
Sıvıyağ

Deli Kız Dolması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Karalahanalar yıkanır, bir parmak kalınlığında doğranır.
Soğan yemeklik doğranır.
Yağlı tavada soğan kavurulur, salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
Karalahana eklenir.
Bulgur eklenir. Hepsi bir arada kavrulur.
Baharatlar ve su eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
Demlendirildikten sonra sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

MasterChef Tarifleri Sarma ve Dolma Tarifleri Yöresel Tarifler Dolma Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle