Yumurta ve patatesi haşlayın. Ciğerleri yağ eklenmemiş tavada, sertleşmemesine dikkat ederek, rengi değişene kadar kavurun. Hepsi iyice soğuduktan sonra, tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Kırmızı soğanı da aynı şekilde doğrayıp hepsini harmanlayın. Kıyılmış maydanozu ilave edin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpıp üzerine dökün. Taze çekilmiş karabiber ilave edip servis yapın.