Semizotunu yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten sonra kurulayın ve geniş bir kaba alın. Domatesleri ortadan ikiye kesip ekleyin. Doğranmış peynir ve cevizleri ekleyip harmanlayın ve servis tabağına alın. Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, sirke ve tuzu bir kapta iyice çırpın ve salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.