Karpuzu küp şeklinde dilimleyip derin bir kaseye aktarın. Ayrı bir kasede ufalanmış lor peynirini ve yaprak yaprak ayrılmış taze naneyi harmanlayın, karpuz dilimlerinin üzerine ilave edip harmanlayın. Küp doğranmış ekmekleri fırında kızartın. Küp kesilmiş karpuz dilimlerini ve ekmekleri de salata kasesine ekleyip harmanlayın. Üzerine balzamik sirke gezdirip servis yapın.
