• 3–4 adet olgun domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet küçük kırmızı soğan
• 1 adet yeşil biber
• Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
• Yarım demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Pul biber

Gavurdağı Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

• Kırmızı soğan yerine beyaz soğan kullanabilirsiniz veya daha hafif tat için taze soğan ekleyebilirsiniz.
• Nar ekşisi yerine limon suyu kullanabilirsiniz ya da ikisini birlikte ekleyebilirsiniz.
• Salatalık yerine kabuğu soyulmuş köy salatalığı tercih edebilirsiniz.
• Ceviz yerine fındık kullanabilirsiniz veya hiç eklemeden daha hafif bir salata hazırlayabilirsiniz.
• Maydanoz yerine taze nane ekleyebilirsiniz veya ikisini birlikte kullanabilirsiniz.
• Daha yoğun aroma için sosun içine sumak ekleyebilirsiniz.
• Acı sevenler yeşil biber yerine acı sivri biber kullanabilirsiniz.
• Zeytinyağı miktarını artırabilirsiniz veya daha hafif olması için azaltabilirsiniz.
• Domates yerine cherry domates kullanabilirsiniz, daha diri bir yapı elde edebilirsiniz.
• Sosun içine nar taneleri ekleyebilirsiniz, tatlı-ekşi bir lezzet katabilirsiniz.