Balzamik Soslu Pembe Domates Salatası Tarifi
Selin Hıdır
4145 Tarif       12 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yaz aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan pembe domates, doğru malzemelerle buluştuğunda sofralara hem renk hem de ferahlık katıyor. Zeytinyağı, balzamik sirke ve nar ekşisinin dengeli uyumu, taze dereotunun aromasıyla birleşerek ortaya hafif ama son derece lezzetli bir salata çıkarıyor. Hazırlaması sadece birkaç dakika süren balzamik soslu pembe domates salatası tarifi, ister ana yemeklerin yanında ister tek başına hafif bir öğün olarak keyifle tüketilebilecek, yaz sofralarına şıklık ve tazelik kazandıracak pratik bir seçenek sunuyor. Peki; balzamik soslu pembe domates salatası nasıl yapılır? İşte balzamik soslu pembe domates salatası tarifi ve malzemeleri...

Tablacı Salatası tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon balzamik soslu pembe domates salatası 140 kaloridir.

Balzamik Soslu Pembe Domates Salatası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Balzamik Soslu Pembe Domates Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

Balzamik Soslu Pembe Domates Salatası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Pembe domatesleri yıkayıp fazla kalın olmayacak şekilde yuvarlak dilimler halinde kesin. Dilimlerin ezilmemesine dikkat ederek geniş bir tabağa alın.
  2. Küçük bir kâsede zeytinyağı, balzamik sirke, nar ekşisi, tuz ve karabiberi çırparak homojen bir sos hazırlayın. Son olarak ince kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın.
  3. Hazırladığınız sosun bir kısmını servis tabağının tabanına yayın. Domates dilimlerini hafif üst üste gelecek şekilde dizin.
  4. Kalan sosu kaşık yardımıyla domateslerin üzerine gezdirin ve tüm dilimlerin sosla kaplanmasını sağlayın.
  5. İsteğe bağlı olarak üzerine susam serpiştirin ve salatayı buzdolabında 10 dakika dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Salatayı buzdolabında 10-15 dakika dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.
  • Izgara et, tavuk veya balık yemeklerinin yanında hafif bir garnitür olarak sunabilirsiniz.
  • Kızarmış ekmek dilimleri ya da grissinilerle birlikte servis ederek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
  • Üzerine ufalanmış beyaz peynir veya mozzarella ekleyerek farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
  • Taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek hem görünümünü hem de aromasını zenginleştirebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Domateslerin tam olgun fakat sert yapıda olmasına dikkat edin. Böylece dilimler servis sırasında dağılmaz.
  • Sosu hazırladıktan sonra domateslerle servis etmeden hemen önce buluşturmanız, salatanın sulanmasını önler.
  • Balzamik sirke ve nar ekşisini dengeli kullanarak domateslerin doğal lezzetini ön plana çıkarabilirsiniz.
  • Zeytinyağı olarak kaliteli sızma zeytinyağı tercih etmeniz salatanın aromasını belirgin şekilde artırır.
  • Domatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek hem şık bir sunum sağlar hem de sosun her dilime eşit şekilde dağılmasına yardımcı olur.
  • Salatayı hazırladıktan sonra uzun süre bekletmeden tüketmeniz en taze lezzeti elde etmenizi sağlar.

Tarif Kategorileri

Salata Tarifleri

Benzer Tarifler

Atom Salata Tarifi
Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi
Kebapçıların Meşhur Tablacı Salatası Tarifi
Çıtır Patatesli Yoğurtlu Salata Tarifi
Bir Kase Yetiyor: Doyurucu Patates Salatası
Meyveli Semizotu Salatası Tarifi