Yaz sofralarına ferah ve renkli bir dokunuş katmak isteyenler için hazırlanan avokadolu semizotu salatası tarifi, kremamsı sosu, taptaze yeşillikleri ve dengeli aromalarıyla hafif ama doyurucu tarifler arasında öne çıkar. Semizotunun diri yapısı, avokadonun yumuşak dokusu, yoğurdun hafifliği ve eşlik eden sebzelerle birleşen bu lezzet; ister çay saatlerinde ister ana yemeklerin yanında keyifle servis edilebilecek özel alternatiflerden biridir. Hazırlaması pratik, sunumu ise oldukça iştah açıcı olan avokadolu semizotu salatası tarifi, özellikle sıcak günlerde sofralara tazelik kazandıran, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz lezzetli salata tariflerinden biri haline gelir. Peki; avokadolu semizotu salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Mısırlı Narlı Roka Salatası tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon avokadolu semizotu salatası 260 kaloridir.

Avokadolu Semizotu Salatası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 büyük bağ semizotu
1 adet olgun avokado
1 adet küçük mor soğan
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
4–5 adet kornişon turşu
Yarım su bardağı konserve mısır
Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz içi
2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Bir tutam karabiber

Avokadolu Semizotu Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

Ceviz yerine iri kırılmış badem, kaju veya hafif kavrulmuş fındık kullanabilirsiniz.
Kornişon turşu yerine küçük küpler halinde doğranmış salatalık ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
Süzme yoğurt yerine labne peyniri veya süzülmüş normal yoğurt kullanabilirsiniz.
Mısır yerine haşlanmış nohut, maş fasulyesi veya haşlanmış yeşil mercimek ekleyebilirsiniz.
Mor soğan yerine taze soğan veya ince kıyılmış dereotu kullanarak farklı aromalar yakalayabilirsiniz.
Üzerine kızarmış ekmek küpleri ya da ince çıtır yufka parçaları ekleyerek daha zengin bir doku hazırlayabilirsiniz.

Avokadolu Semizotu Salatası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Semizotunu bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün. Büyük parçalar varsa elinizle birkaç parçaya ayırabilirsiniz.
Mor soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayın. Kornişon turşuları küçük küpler halinde kesin.
Sosu hazırlamak için avokadonun iç kısmını bir kaseye alın ve çatal yardımıyla püre haline getirin. Üzerine süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, limon suyu, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Geniş bir servis kabına semizotu, soğan, turşu ve mısırı alın. Hazırladığınız avokadolu sosu üzerine ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Son olarak üzerine iri kırılmış ceviz serpiştirerek servis edin. Dilerseniz ekstra zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Avokadolu semizotu salatasını buzdolabında kısa süre soğuttuktan sonra servis ederek daha ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
Yanında kızarmış ekşi mayalı ekmek, grissini veya tam tahıllı krakerlerle sunum yapabilirsiniz.
Izgara tavuk, hellim peyniri veya beyaz peynir eşliğinde servis ederek daha doyurucu bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
Yaz sofralarında limon dilimleri ve ekstra zeytinyağı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Avokadolu semizotu salatasını buzdolabında kısa süre soğuttuktan sonra servis ederek daha ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
Yanında kızarmış ekşi mayalı ekmek, grissini veya tam tahıllı krakerlerle sunum yapabilirsiniz.
Izgara tavuk, hellim peyniri veya beyaz peynir eşliğinde servis ederek daha doyurucu bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
Yaz sofralarında limon dilimleri ve ekstra zeytinyağı ile birlikte servis edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Salata Tarifleri

Malzemeler

Avokadolu Semizotu Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle