1. Öncelikle vişnelerin saplarını ayıklayın ve bol su ile yıkayıp süzün.
2. Ardından tencere içerisine su ve toz şekeri alıp pişirmeye başlayın.
3. Çırpıcı ile şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımın içerisine çubuk tarçın ve karanfil ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.
4. Şerbet kaynamaya başladığında vişne tanelerini de ekleyerek 10-15 dakika pişirin.
5. Pişen kompostodan tarçın ve karanfili çıkartıp soğuması için buzdolabında bekletin.
6. Vişne taneleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Vişne Kompostosu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Eğer tarifte taze vişne kullanacaksanız, çekirdeklerini çıkartmayın.
2. Dondurulmuş vişne kullanacaksanız, vişnelerin buzunu çözdürmeden kaynayan şerbete ilave edebilirsiniz.
3. Kompostoyu mutlaka kısık ateşte pişirin ve vişneleri çok fazla kaynatmayın. Aksi takdirde dağılmaya başlayacaktır.
4. Dilerseniz, vişneleri süzerek kompostonun yanında servis edebilirsiniz.

1 Kase Vişne Kompostosu Kaç Kalori?

1. Vişne kompostosunun bir porsiyonu, yaklaşık 210 kaloridir. Bir porsiyon, 300 gram içermektedir.