Kabuğunu soyduğunuz domatesleri iri küpler halinde doğrayın. Kılçıklarını temizlediğiniz taze fasulyeleri üçe veya dört eşit parçaya bölün.
Fasulyeleri büyük bir tencerede rengi değişene kadar yaklaşık 15 dakika kadar kavurun. Doğradığınız domatesleri ekleyin. Karıştırıp 5 dakika daha kavurun. Ocaktan alıp büyük bir tepsiye dökün. Soğuyunca kilitli poşetlere bir yemeklik (İki kişilik veya dört kişilik) olarak paylaştırın. İçindeki havayı boşaltarak poşetleri kilitleyin ve buzluğa yerleştirin.