Kahvaltı ve brunch sofralarına tatlı bir dokunuş katmak isteyenler için dışı altın renginde kızarmış, içi ise yumuşacık ve bol lezzetli bu tarif harika bir seçenek sunuyor. Fıstık ezmesinin yoğun aroması, marmelatın meyvemsi tadı ve muzun doğal tatlılığı bir araya gelerek her lokmada dengeli ve doyurucu bir lezzet oluşturuyor. Hazırlaması oldukça pratik olan fıstık ezmeli marmelatlı Fransız tostu tarifi, ister güne enerjik bir başlangıç yapmak ister çay saatlerine farklı bir alternatif eklemek isteyenler için hem şık sunumuyla hem de lezzetiyle beğeni toplayacak özel bir tarif. Peki; fıstık ezmeli marmelatlı fransız tostu nasıl yapılır? İşte fıstık ezmeli marmelatlı fransız tostu tarifi ve malzemeleri...

Fırında Dolgulu Ekmek tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon fıstık ezmeli marmelatlı fransız tostu 420 kaloridir.

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 dilim tam buğday veya tost ekmeği
1,5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı şekersiz erik marmelatı
Yarım küçük muz
1 adet yumurta
60 ml süt
1 çay kaşığı vanilya özütü
Yarım çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı tereyağı

Servis İçin

Muz dilimleri
Birkaç damla bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Toz tarçın

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi Alternatif Öneriler:

Tost ekmeği yerine tam buğday ekmeği, brioche, ekşi mayalı ekmek veya çavdar ekmeği kullanabilirsiniz.
Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi, kaju ezmesi veya fındık ezmesi tercih edebilirsiniz.
Erik marmelatı yerine çilek, vişne, böğürtlen, ahududu veya kayısı reçeli kullanabilirsiniz.
Muz yerine çilek, ince dilimlenmiş elma, armut veya taze yaban mersini ekleyebilirsiniz.
Süt yerine badem sütü, yulaf sütü, laktozsuz süt veya soya sütü kullanabilirsiniz.
Yumurta yerine vegan hazırlamak isterseniz bitkisel yumurta alternatifi tercih edebilirsiniz.
Vanilya özütü yerine vanilin veya birkaç damla doğal vanilya aroması kullanabilirsiniz.
Tarçın yerine toz zencefil, muskat rendesi veya balkabağı baharatı ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
Tereyağı yerine hindistancevizi yağı veya az miktarda sıvı yağ kullanabilirsiniz.
Servis sırasında üzerine ince kıyılmış fındık, ceviz, Antep fıstığı veya Hindistan cevizi rendesi serperek lezzetini ve dokusunu zenginleştirebilirsiniz.

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Ekmeğin bir dilimine fıstık ezmesini eşit şekilde yayın. Üzerine ince doğranmış muz dilimlerini yerleştirin ve marmelatı sürerek diğer ekmek dilimiyle kapatın.
Derin bir kasede yumurta, süt, vanilya ve tarçını pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Hazırladığınız sandviçi bu karışımın içine yerleştirerek her iki yüzünün de karışımı iyice çekmesini sağlayın. Çok uzun süre bekletmeden çıkarın.
Yapışmaz tavada tereyağını eritin. Sandviçi orta ateşte her iki tarafı altın rengini alıp dışı hafif çıtırlaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra çapraz şekilde ikiye kesin. Üzerine muz dilimleri yerleştirin, isteğe bağlı olarak az miktarda bal veya akçaağaç şurubu gezdirin ve son olarak bir tutam tarçın serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Fransız tostunu sıcak servis ederek içindeki fıstık ezmesi ve marmelatın akışkan kıvamını koruyabilirsiniz.
Üzerini muz dilimleri, taze çilek veya yaban mersiniyle süsleyerek daha renkli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Bal, akçaağaç şurubu veya ince bir çizgi halinde fıstık ezmesi gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Yanında sıcak kahve, latte, çay veya taze sıkılmış portakal suyuyla servis ederek kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri veya bir tutam tarçın serpiştirerek şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Püf Noktası

Çok taze ekmek yerine bir gün beklemiş ekmek kullanmanız, yumurtalı karışımı daha iyi çekmesini sağlar ve dağılmasını önler.
Yumurtalı karışımın içinde ekmeği uzun süre bekletmeyin. Kısa süre bekletmek, ekmeğin yumuşamasını sağlarken fazla dağılmasını engeller.
Tostu orta ateşte pişirin. Böylece dışı güzelce kızarırken içindeki peynir kıvamındaki fıstık ezmesi ve marmelat ısınarak ideal lezzete ulaşır.
Tavayı çok az tereyağıyla yağlamak hem daha güzel bir aroma verir hem de tostun eşit şekilde kızarmasını sağlar.
Marmelatı çok fazla kullanmamaya özen gösterin. Fazla miktar pişirme sırasında dışarı taşabilir.
Servis etmeden önce 1-2 dakika dinlendirmeniz, iç harcın dengelenmesine yardımcı olur ve dilimlenmesini kolaylaştırır.

Tarif Kategorileri

Pratik Yemek Tarifleri

Malzemeler

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle