Dışı çıtır, içi yumuşacık bir atıştırmalık arayanlar için fırında soğan halkası tarifi, kızartmaya göre daha hafif ve pratik bir alternatif sunar. Doğru kaplama teknikleriyle fırında da mükemmel kıtırlık yakalayabileceğiniz fırında soğan halkası tarifi, hem çay saatlerinde hem de ana yemeklerin yanında keyifle tüketilebilecek lezzetli bir seçenektir. Peki; fırında soğan halkası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Soğan Çiçeği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon fırında soğan halkası 200 kaloridir.

Fırında Soğan Halkası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 adet büyük boy soğan
2 adet yumurta

Kaplama İçin:

1 kase bayat ekmek kırıntısı
1 çay bardağı un
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Sos İçin:

Yoğurt
1 diş sarımsak
Kırmızı toz biber
İsteğe bağlı baharatlar

Fırında Soğan Halkası Tarifi Alternatif Öneriler:

Un yerine mısır unu kullanarak daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz.
Ekmek kırıntısı yerine galeta unu tercih edebilirsiniz.
Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Yoğurt sos yerine ketçap veya barbekü sos kullanabilirsiniz.
Daha yoğun aroma için karışıma sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
Soğanları farklı kalınlıklarda keserek farklı dokular elde edebilirsiniz.

Fırında Soğan Halkası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanların kabuklarını soyun ve çok ince olmayacak şekilde halka halka dilimleyin. Halkaları dikkatlice ayırarak hazırlayın.
Bayat ekmek kırıntılarını tavaya alın, üzerine çok az yağ ekleyin ve hafif renk alana kadar karıştırarak kavurun. Bu işlem, fırında daha çıtır bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Başka bir kapta un, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi karıştırın.
Soğan halkalarını önce unlu karışıma bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya batırın. Son olarak kavrulmuş ekmek kırıntılarıyla her tarafını kaplayın.
Hazırladığınız halkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25–30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Sos için yoğurt, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın. Fırından çıkan sıcak soğan halkalarını sos ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edebilir, yanında hazırladığınız sarımsaklı yoğurt sos ile sunabilirsiniz.
Üzerine ekstra baharat serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Servis sırasında farklı soslarla (acı sos, barbekü sos) çeşitlendirebilirsiniz.
Yanına limon dilimleri ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.

Püf Noktası

Soğanları çok ince doğramazsanız daha iyi sonuç elde edebilirsiniz.
Ekmek kırıntılarını önceden hafif kavurarak ekstra çıtırlık sağlayabilirsiniz.
Kaplama aşamasını sırasıyla uygularsanız dışı daha iyi tutar.
Fırına vermeden önce tepsiye aralıklı dizerseniz eşit pişirme sağlayabilirsiniz.
Pişirme süresini kontrollü ayarlayarak fazla kurumasını önleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Atıştırmalık

Malzemeler

Fırında Soğan Halkası Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle