Zeytinyağını tavaya alın, biberleri
birkaç parçaya bölün, çekirdeklerini temizleyip ilave edin. Kısık ateşte
kavurun. Domatesleri ortadan ikiye bölüp tavaya yerleştirin. Üzerine tuz ve
sarımsak serpin. Birkaç dakika soteleyip ocaktan alın.
Ekmekleri kızartın ve üzerlerine labne
peyniri sürüp domatesleri ve biberleri yerleştirin. İri kırılmış ceviz
içlerini serpip servis yapın.