5 Dakikada Hazır Yumurtalı Ekmek Tarifi
Elif Güryel Türk, İtalyan ve Hint mutfağını çok severim
67 Tarif       5 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kahvaltı sofralarının en pratik ve sevilen seçeneklerinden biri olan yumurtalı ekmek, yalnızca birkaç temel malzemeyle kısa sürede hazırlanarak güne sıcak ve doyurucu bir başlangıç sunuyor. Özellikle bir önceki günden kalan ekmekleri değerlendirmek için ideal olan bu tarifte ekmek dilimleri, süt ve baharatlarla zenginleştirilen yumurtalı karışıma bulanıp tavada kızartılıyor. Dışı altın renginde hafif çıtır, içi ise yumuşak ve lezzetli kalan yumurtalı ekmek; beyaz peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklarla birlikte servis edilebiliyor. Peki, 5 dakikada yumurtalı ekmek nasıl yapılır? İşte yumurtalı ekmek tarifi ve malzemeleri...

Yumurtalı ekmek çubukları ile muhallebi tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon yumurtalı ekmek yaklaşık 250 kaloridir.

5 Dakikada Hazır Yumurtalı Ekmek Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

5 Dakikada Yumurtalı Ekmek Tarifi Malzeme Alternatifleri:

5 Dakikada Hazır Yumurtalı Ekmek Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yumurtaları geniş bir kaseye kırın. Süt, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip iyice çırpın.
  2. Ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma önlü arkalı batırın. Ekmeklerin karışımı fazla çekip dağılmamasına dikkat edin.
  3. Tavaya sıvı yağı alın ve orta ateşte ısıtın.
  4. Yumurtaya buladığınız ekmekleri tavaya yerleştirin. Her iki tarafını yaklaşık 1-1,5 dakika, altın rengini alana kadar kızartın.
  5. Fazla yağını almak için kısa süre kâğıt havlu üzerine çıkar��n ve sıcak olarak servis edin.
  Servis Önerisi
  • Yumurtalı ekmeği sıcak olarak beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin, domates, salatalık ve taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz. 
  • Üzerine pul biber veya ince kıyılmış maydanoz serperek lezzetini artırabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Biraz bayatlamış ekmek kullanmak, yumurtalı karışımın ekmeğe daha iyi tutunmasını sağlar.
  • Ekmekleri yumurtalı karışımda fazla bekletmeyin; aksi halde tavada dağılabilir.
  • Orta ateşte pişirmek, dışının yanmadan içinin de güzelce pişmesini sağlar.
  • Daha çıtır bir sonuç için karışıma 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
  • Kaşar veya beyaz peynir ekleyerek tarifi daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Pratik Yemek Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Benzer Tarifler

Kıtır Simit Tarifi
Çakallı Menemeni Tarifi
Kebapçı Usulü Acılı Ezme Tarifi
Pratik Üçgen Tost Tarifi
Lezzeti Sosunda Patlıcan Kebabı Tarifi
Sadece 4 Malzemeyle Patatesli Lavaş Tarifi