Name: Soğuk Pilav
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Yarım su bardağı zeytinyağı; 2 soğan (ince kıyılmış); 2 diş sarımsak (ince kıyılmış); 1 su bardağı Yasemin pirinci; 2 su bardağı sıcak su; 2 közlenmiş kapya biber (Küp doğranmış); 2 domates (Çekirdekleri temizlenmiş, suyu süzülmüş ve küp doğranmış); Yarım demet dereotu (Kıyılmış); 1 portakalın rendelenmiş kabuğu; Tuz

Soğuk Pilav Tarifi İçin

Malzemeler

Yarım su bardağı zeytinyağı
2 soğan (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı Yasemin pirinci
2 su bardağı sıcak su
2 közlenmiş kapya biber (Küp doğranmış)
2 domates (Çekirdekleri temizlenmiş, suyu süzülmüş ve küp doğranmış)
Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
Tuz

Soğuk Pilav

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, soğan ve sarımsakları birkaç dakika kadar kavurun.
Yasemin pirincini ekleyin. Birkaç kez karıştırıp sıcak suyu ilave edin.
Birkaç dakika yüksek ateşte kaynatıp tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin.
Pilav pişince ocaktan alın. Kalan tüm malzemeyi ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Sebze Tarifleri Video Tarifler Pilav Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle