Name: Pancarlı Ve Kestaneli Bulgur
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet arpacık soğan; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 su bardağı pilavlık bulgur; 5-6 adet kestane içi; 1 yaprak pazı; 1.5 su bardağı sıcak su; 50 g pancar püresi; 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; 30 g tereyağı; Tuz; Karabiber

Pancarlı Ve Kestaneli Bulgur Tarifi İçin

Malzemeler

4 adet arpacık soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı pilavlık bulgur
5-6 adet kestane içi
1 yaprak pazı
1.5 su bardağı sıcak su
50 g pancar püresi
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
30 g tereyağı
Tuz
Karabiber

Pancarlı Ve Kestaneli Bulgur

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanları incecik doğrayıp sıvı yağla birlikte kavurun. Bulguru ve ince kıydığınız kestaneleri ekleyip 10 dakika boyunca kavurun.
İnce kıydığınız pazıyı ilave edin. 5 dakika sonra içine sıcak suyu ve pancar püresini ekleyin. Yüksek ateşte 1-2 dakika kaynatın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp ateşi kısın.
Bulgur suyunu çekince tencerenin kapağını açın. Tereyağını, rendelenmiş limon kabuğunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Akşam Yemeği Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle