Pratikliği ve hafifliğiyle sofraların kurtarıcı tariflerinden biri olan bu kuskus pilavı tarifi, tane tane dokusu ve sade lezzetiyle her yemeğin yanına kolayca uyum sağlar. Özellikle kısa sürede hazırlanan ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilen kuskus pilavı tarifi, hem günlük öğünlerde hem de davet sofralarında tercih edilebilecek nefis ve ekonomik bir alternatif sunar. Peki; kuskus pilavı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sebzeli Bulgur Pilavı tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kuskus pilavı 250 kaloridir.

Kuskus Pilavı Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı kuskus
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için: ince kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)

Kuskus Pilavı Tarifi Alternatif Öneriler:

Tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Su yerine tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.
Daha renkli bir pilav için bezelye, havuç veya mısır ekleyebilirsiniz.
Domatesli bir lezzet için salça veya rendelenmiş domates ilave edebilirsiniz.
Üzerine dereotu yerine maydanoz veya taze nane kullanabilirsiniz.
Daha aromatik olması için sarımsak ekleyebilirsiniz.
Kuskus yerine farklı bir alternatif olarak arpa şehriye kullanabilirsiniz.
Baharat eklemek isterseniz karabiber veya pul biber ilave edebilirsiniz.

Kuskus Pilavı Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tencereye suyu alın ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ekleyin.
Kuskusu ilave edip ara ara karıştırarak pişirmeye başlayın.
Kuskuslar yumuşamaya başlayınca tereyağını ekleyin ve karıştırın.
Suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra kapağı kapalı şekilde 5 dakika dinlendirin.
Dinlenen pilavı çatal yardımıyla karıştırarak tane tane haline getirin.
Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış dereotu serpin ve servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kuskus pilavını sıcak servis edebilirsiniz.
Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpebilirsiniz.
Yanında ızgara et, tavuk veya sebze yemekleri ile sunabilirsiniz.
İsterseniz üzerine biraz tereyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Hafif bir öğün için yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Kuskusu haşlarken fazla su kullanmamaya dikkat edebilirsiniz; aksi halde lapa olabilir.
Piştikten sonra dinlendirerek tane tane olmasını sağlayabilirsiniz.
Çatal ile karıştırarak yapışmasını önleyebilirsiniz.
Yağı pişirme sırasında eklemek, lezzetin daha iyi dağılmasını sağlar.
Tuz miktarını kontrollü ekleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Pilav Tarifleri

Malzemeler

Kuskus Pilavı Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle