Name: Havuçlu Ve Kuzu Etli Pilav
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 soğan; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı tereyağı; 200 g kuşbaşı kuzu eti; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 su bardağı pirinç; 2 havuç; Tuz; Karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 3 su bardağı et suyu; Üzeri içinTaze kekik

Havuçlu Ve Kuzu Etli Pilav Tarifi İçin

Malzemeler

1 soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
200 g kuşbaşı kuzu eti
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı pirinç
2 havuç
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
3 su bardağı et suyu

Üzeri için

Taze kekik

Havuçlu Ve Kuzu Etli Pilav

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Kuşbaşı kuzu etleri ve salçaları ilave edip etlerin rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
Pirinç, jülyen doğradığınız havuç, tuz ve baharatları ilave edin, pirinçler şeffaflaşmaya başlayıncaya kadar kavurun.
Sıcak et suyunu ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirip ocaktan alın. Üzerini kağıt havlu ile kapatarak demlenmeye bırakın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Bakliyat Tarifleri Pilav Tarifleri Et Tarifleri Video Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle