Tereyağını eritin. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ve pilavlık bulguru ekleyin. Haşlanmış beyaz nohut, kuru börülce ve yeşil mercimeği ekleyip hafif karıştırın. Et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.