Zeytinyağında kavurduğunuz sarımsakların üzerine küp doğradığınız domatesleri ekleyerek 10 dakika pişirin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu, karabiberi ve şekeri de ilave ederek 3-4 dakikada bir karıştırarak pişirmeye devam edin. İnce doğradığınız bütün yeşillikleri ilave ederek karıştırın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Hindi köftesi tarifi için TIKLAYIN