Un ve tereyağını mutfak robotunda karıştırın. Peyniri ekleyip 10 saniye daha karıştırdıktan sonra geniş bir kaba aktarın. Susam ve çörek otunu ekleyip karıştırın. Su ve sütü ekleyerek iyice yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve üzerine hafifçe bastırarak hafifçe yassılaştırın. Buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra yağlı kağıt arasında merdane ile inceltin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurdan yuvarlak kalıp ile parçalar keserek 2.5 cm aralıklarla yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 12 dakika pişirip soğuduktan sonra servis yapın.