Patlamış mısırları yağlı kağıt serili bir tepsiye yayın. Toz şeker, mısır şurubu ve suyu bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın. Karbonatı ilave edip hızlıca karıştırın ve ocaktan alın. Karışımı patlamış mısırların üzerine döküp soğuması için en az 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bal peteği şeklinde dilimler kesip servis yapın.