Az malzemeyle hazırlanan ve kıyır kıyır dokusuyla un kurabiyesini hatırlatan bu tarif, çay ve kahve saatleri için oldukça pratik bir seçenek sunuyor. Yumurta ve tereyağı kullanmadan hazırlanan 1 paket krem şantiyle sadece 3 malzemeli kurabiye tarifi, toz krem şantinin verdiği hafif sütlü aroma ve sıvı yağ sayesinde ağızda kum gibi dağılan özel bir kıvam kazanıyor. Hamurun kısa sürede hazırlanması ve kolayca şekil alması, özellikle zahmetsiz bir ikramlık yapmak isteyenler için büyük kolaylık sağlıyor. Fırında fazla kızartmadan pişirip tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptiğinizde hem görünümü hem de kıyır dokusuyla sofraya yakışan nefis kurabiyeler elde edebilirsiniz. Peki; 3 malzemeli kurabiye nasıl yapılır? İşte 3 malzemeli kurabiye tarifi ve malzemeleri…

Bir porsiyon 3 malzemeli kurabiye 430 kaloridir.

1 Paket Krem Şantiyle Sadece 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2,5-3 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 paket toz krem şanti

Üzeri için

Pudra şekeri

1 Paket Krem Şantiyle Sadece 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi Alternatif Öneriler:

Sade toz krem şanti yerine kakaolu krem şanti kullanarak çikolata aromalı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
Ayçiçek yağı yerine hafif aromalı mısırözü yağı tercih edebilirsiniz.
Unun küçük bir bölümünü mısır nişastasıyla değiştirerek kurabiyelerin daha gevrek ve ağızda dağılan bir doku kazanmasını sağlayabilirsiniz.
Hamura vanilin ekleyerek krem şantinin sütlü aromasını daha belirgin hale getirebilirsiniz.
Portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek kurabiyelere ferah bir aroma kazandırabilirsiniz.
Hamura az miktarda Hindistan cevizi ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Kakao eklemek isterseniz kullandığınız un miktarını bir miktar azaltarak hamurun kıvamını dengeleyebilirsiniz.
Damla çikolata ekleyerek sade kurabiyeleri daha zengin bir hale getirebilirsiniz.
İnce çekilmiş fındık veya ceviz ilavesiyle kurabiyelere hafif çıtır bir doku kazandırabilirsiniz.
Üzerinde pudra şekeri kullanmak istemezseniz kurabiyeleri sade bırakabilir veya çok az Hindistan ceviziyle tamamlayabilirsiniz.

1 Paket Krem Şantiyle Sadece 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Toz krem şantiyi geniş bir karıştırma kabına alın ve sıvı yağı üzerine ekleyin.
İki malzemeyi pürüzsüz bir karışım elde edene kadar kısa süre karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Unun tamamını bir anda eklememeye dikkat edin.
Ele yapışmayan, yumuşak ve kolay şekil alan bir kıvama ulaştığında un eklemeyi bırakın.
Hamurun üzerini kapatarak yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-18 dakika, üzerleri fazla renk almadan pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri dağılmamaları için ilk 10 dakika tepsiden kaldırmadan soğumaya bırakın.
Tamamen soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.
Çay, Türk kahvesi veya sütlü kahve eşliğinde sunarak lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz.
Servis tabağına alırken kurabiyelerin yanına çilek, frambuaz gibi taze meyveler ekleyebilirsiniz.
Daha şık bir sunum için kurabiyelerin üzerine ince bir tabaka Hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Çikolata sevenler için kurabiyelerin bir kısmını eritilmiş bitter veya sütlü çikolatayla süsleyebilirsiniz.
Çay sofralarında farklı kurabiye çeşitleriyle birlikte küçük porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.
Kurabiyeleri kapaklı bir kavanoz veya kurabiye kutusunda saklayarak kıyır dokularını daha uzun süre koruyabilirsiniz.

Püf Noktası

Unu mutlaka azar azar ekleyin; kullanılan unun yapısına göre gereken miktar değişebilir.
Hamuru fazla unla sertleştirmeyin. Yumuşak ve kolay şekil alan bir kıvam kurabiyelerin ağızda dağılmasına yardımcı olur.
Krem şantiyi çırpmadan, doğrudan toz halinde hamura ekleyin.
Hamuru uzun süre yoğurmak yerine malzemeler birleşip kıvam aldığında yoğurma işlemini bırakın.
Kurabiyelerin üzerlerinin kızarmasını beklemeyin; açık renkli kalmaları kıyır dokularını korumaları açısından önemlidir.
Fırından yeni çıkan kurabiyeler oldukça hassas olabileceğinden hemen tepsiden kaldırmayın.
Pudra şekerini kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra serpin; sıcak kurabiyeye eklendiğinde şeker eriyerek görünümünü kaybedebilir.

Tarif Kategorileri

Kurabiye Tarifleri

Malzemeler

1 Paket Krem Şantiyle Sadece 3 Malzemeli Kurabiye Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle