Tereyağını eritin ve süt ile karıştırın. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine fırçayla sürün. Sucuk ve sosisleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Kırmızıbiberi çok küçük doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayın. Sosis, sucuk, kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin. Diğer lavaşları üzerlerine kapatın. Yapışmaz tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.