Kısa sürede hazırlanabilen, fırından çıktığında çıtır katları ve iştah açan görüntüsüyle sofraya yakışan milföy böreği, kahvaltıdan çay saatine kadar günün farklı öğünlerinde tercih edilebilir. Tereyağı ve zeytinyağıyla hazırlanan katları, peynirli ya da patatesli iç harçla birleşince ortaya hem pratik hem de farklı şekillerde sunulabilen bir börek çıkarıyor. Rulo yapılıp kendi etrafında kıvrılarak gül biçimi verilen hamurlar, fırında güzelce kızarıp dışı çıtır, içi yumuşak bir doku kazanıyor. Üstelik iç harcını damak zevkinize göre değiştirebilir, evde bulunan malzemelerle tarife kendi yorumunuzu katabilirsiniz. Hamurun kolay şekil alması, katlarının belirgin kalması ve iç harcın pişerken dağılmaması için hazırlık aşamasında birkaç noktaya dikkat etmek yeterli. Peki, milföy hamurundan börek nasıl yapılır? İşte milföy hamurundan börek tarifi ve malzemeleri...

Patatesli milföy böreği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon milföy hamurundan börek yaklaşık 250-350 kaloridir.