Soğanı incecik kıyıp tavaya alın. Zeytinyağını ekleyip kısık ateşte hafifçe kavurun. Haşlanmış yeşil ve sarı mercimeği ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve baharatla tatlandırıp harcı ılınmaya bırakın. İki baklavalık yufkanın arasına zeytinyağı sürüp üst üste dizin. Mercimekli harcı paylaştırıp uç kısımlarını üstte birleştirip açılmaması için kürdanla sabitleyin. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. Fırın kağıdı yerleştirilmiş fırın tepsisine dizip üzerine fırçayla zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.