Name: Tavuk Etli Fıstıklı Köfte
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 500 gr tavuk göğüs eti; 1 yumurta; 1 yumurtanın sarısı; 2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tarçın; 1 limon; 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm; 5 yemek kaşığı çam fıstığı ya da yer fıstığı; Tuz; Kızartmak için3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; 1.5 çay bardağı beyaz şarap

Fıstıklı köfteyi remulad sos ile birlikte denemenizi tavsiye ederiz. Hazırsanız, özel günlerde sunabileceğiniz tavuk etli fıstıklı köfte tarifine geçebiliriz.

Tavuk Etli Fıstıklı Köfte Tarifi İçin

Malzemeler

500 gr tavuk göğüs eti
1 yumurta
1 yumurtanın sarısı
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 limon
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
5 yemek kaşığı çam fıstığı ya da yer fıstığı
Tuz

Kızartmak için

3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1.5 çay bardağı beyaz şarap

Tavuk Etli Fıstıklı Köfte

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Balıkların kılçıklarını ayıklayıp etlerini hafifçe haşlayın. Patateslerle birlikte haşlanmış balık etlerini çatalla ezin
Soğanı rendeleyip balıklı karışıma ilave edin. Yumurtaları ve baharatları ekleyin. Hepsini karıştırıp yoğurun.
Harç kuru olursa yumurta ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde oval şekil verin.
Ayçiçeği yağını ısıtın. Köfteleri galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Remulad sos ile birlikte servis yapın.

Remulad sos tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Kızartma Tarifleri Tavuk Yemekleri Köfte Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle