• 1 kg dana kıyma
• Yarım su bardağı ekmek içi
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 yumurta
• 3~4 dal maydanoz
• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Peynir sos

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı hazır krema
• Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 2 dal yeşil soğan
• 5~6 dal dereotu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz