Mide, akciğer ve kolon kanserine karşı vücut direncini arttıran Brüksel lahanası, kalp krizi riskini de düşürür. İçeriğinde birçok mineral barındıran bu besin, yüksek tansiyonun düşmesini sağlar. Hazırsanız, videolu anlatımıyla nefis köfteli brüksel lahanası tarifine geçebiliriz.

Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi İçin

Malzemeler

20~25 Brüksel lahanası
200 gr kıyma
1 soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
100 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı su

Köfteli Brüksel Lahanası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Brüksel lahanalarının üst yapraklarını temizleyerek sap kısımlarını kesin. Ortadan ikiye kesin. 15 dakika suda bekletin.
Kıyma, rendelenmiş soğan, biber salçası, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Köfteleri iki brüksel lahanası içine yerleştirin. Hazırladığınız lahanalı köfteleri fırın kabına dizin.
Üzerinde bir çay bardağı sıvı yağ gezdirin. Aralara sarımsak ekleyin.
Tereyağını tavada eritin. Domates salçasını ilave edip karıştırın. Suyu ekleyip hazırladığınız sosu lahanaların üzerine gezdirin. Lahanaları ve köfteleri fırında pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Sebzeli Köfte Tarifleri Fırın Yemekleri Köfte Tarifleri Video Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle