Name: Ayvalı Ve Narlı Köfte Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gr dana kıyma; 1 soğan; 1 su bardağı ince bulgur; Kırmızı pul biber; 1 ayva; 1 yemek kaşığı biber salçası; 40 gr tereyağı; 1 soğan; 300 gr haşlanmış nohut; Yarım litre kaynar su; Ceviz içi; Tuz; Nar taneleri

Nefis köfte topları ve nohutla birlikte hazırlanan bu yemeği, ana öğünlerde sunabilirsiniz. Hazırsanız, ayvalı ve narlı köfte yemeği nasıl yapılır sorusu için tarife geçebiliriz.

Ayvalı Ve Narlı Köfte Yemeği Tarifi İçin

Malzemeler

500 gr dana kıyma
1 soğan
1 su bardağı ince bulgur
Kırmızı pul biber
1 ayva
1 yemek kaşığı biber salçası
40 gr tereyağı
1 soğan
300 gr haşlanmış nohut
Yarım litre kaynar su
Ceviz içi
Tuz
Nar taneleri

Ayvalı Ve Narlı Köfte Yemeği

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Dana kıyma, rendelenmiş soğan, ince bulgur, kırmızı pul biber ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun. Köfte harcından fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Ayvanın kabuğunu soyup çekirdeklerini temizleyin. Fındık büyüklüğünde doğrayın. Tereyağını tencerede eritin.
Soğanı ve ayvayı ekleyip hafifçe kavurun. Biber salçasını ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika daha kavurun. Suyu ekleyip birkaç dakika kaynatın.
Haşlanmış nohut ve köfteleri ekleyip pişirmeye devam edin. İri kırılmış ceviz içi ve nar tanelerini ekleyip servis yapın.

Dilerseniz, sulu köfte tarifine de göz atabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Köfte Tarifleri Sulu Yemek Tarifleri Et Tarifleri Bakliyat Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle