Soğan Halkası Tarifi
Selin Hıdır
3372 Tarif       7 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Dışı altın renginde çıtır, içi yumuşacık kalan dokusuyla soğan halkası tarifi, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemeklerin yanında keyifle tüketilen pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Baharatlı kaplaması ve kızartıldığında ortaya çıkan iştah açıcı görünümüyle öne çıkan soğan halkası tarifi, özellikle soslarla birlikte servis edildiğinde herkesin severek tüketeceği, kolay hazırlanabilen vazgeçilmez tariflerden biridir. Peki; soğan halkası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Soğan Çiçeği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon soğan halkası 250 kaloridir.

Soğan Halkası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Baharatlar:

Kızartmak için:

Soğan Halkası Tarifi Alternatif Öneriler:

Soğan Halkası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Soğanların kabuklarını soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Halkaları dikkatlice birbirinden ayırın.
  2. Geniş bir kapta yumurtayı çırpın. Üzerine soda ekleyin ve karıştırın.
  3. Baharatları ilave edin, ardından un ve nişastayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  4. Soğan halkalarını ayrı bir kapta hafifçe unlayın.
  5. Unlanan soğanları hazırladığınız karışıma batırın ve tamamen kaplanmasını sağlayın.
  6. Tavada yağı ısıtın; çok kızgın olmamasına dikkat edin.
  7. Soğan halkalarını dikkatlice yağa bırakın ve her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
  8. Kızaran halkaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
  9. Sıcak olarak, yanında sevdiğiniz sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Ketçap, mayonez veya acılı sos ile birlikte servis edin.
  • Yoğurtlu sarımsaklı dip sos ile sunarak lezzeti artırın.
  • Izgara et veya tavuk yanında garnitür olarak servis edin.
  • Hamburger veya sandviçlerin yanında atıştırmalık olarak sunun.
  Püf Noktası
  • Soğanları eşit kalınlıkta doğrayın; böylece aynı anda pişer.
  • Kızartmadan önce soğanları una bulamak, kaplamanın daha iyi tutmasını sağlar.
  • Hamurun çok koyu olmamasına dikkat edin; akışkan bir kıvam idealdir.
  • Yağ çok sıcak olursa dışı yanar, içi çiğ kalır; orta ısı tercih edin.
  • Kızaran soğanları mutlaka kağıt havluya alın; fazla yağını çeksin.

Tarif Kategorileri

Kızartma Tarifleri

Benzer Tarifler

Kolay Çıtır Kabak Kızartması Tarifi
Mısır Unlu Çıtır Patates Tarifi
Yoğurtlama Tarifi
Karışık Kızartma Tarifi
Karnabahar Kızartması Tarifi
Biber Kızartması Tarifi