Name: Zencefilli Ve Muskat Cevizli Patates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 21 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 soğan; 10 g taze zencefil; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 patates; Yarım litre sebze suyu; Tuz; Beyaz biber; 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi; Yarım çay bardağı süt; Üzeri içinFrenk soğanı; Kurutulmuş domates

Zencefilli Ve Muskat Cevizli Patates Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

1 soğan
10 g taze zencefil
2 yemek kaşığı tereyağı
3 patates
Yarım litre sebze suyu
Tuz
Beyaz biber
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
Yarım çay bardağı süt

Üzeri için

Frenk soğanı
Kurutulmuş domates

Zencefilli Ve Muskat Cevizli Patates Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yemeklik doğradığınız soğan ve ince kıydığınız taze zencefili tereyağında soteleyin. Patateslerin kabuğunu soyup küp doğrayın ve soğanların üzerine ekleyin. 2-3 dakika daha soteleyip sebze suyunu ekleyin. Tuz, beyaz biber ve muskat cevizi ile tatlandırın.
Çorba kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Sütü ekleyip karıştırın ve tekrar kaynatın. İnce kıyılmış Frenk soğanı ve kurutulmuş domatesle süsleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Vejetaryen Yemekleri Sebzeli Çorbalar Çorba Tarifleri Diyet Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle