Günlük hayatta severek içtiğimiz birçok içeceğin aslında doğru tüketim kuralları vardır. Yanlış içim alışkanlıkları, vitamin ve mineral emilimini bozarak vücut dengesini etkileyebilir. Şeker, kafein ve asit içeren içeceklerde ölçüyü kaçırmak uzun vadede ciddi sorunlar doğurabilir. Doğru saatlerde ve uygun miktarda içmek, hem keyfi hem de sağlığı korumanın anahtarıdır.
Sabah kalkar kalkmaz içmek mide asidini artırarak hazımsızlığa neden olabilir. Aç karnına içmek kan şekeri dengesini bozabilir. Çok sıcak tüketmek boğaz tahrişine yol açabilir. Şeker ve krema eklemek kaloriyi fırlatır.
Yemekle birlikte içildiğinde demirde emilim azalır. Fazla tüketildiğinde kafein uyku düzenini bozar. Uzun süre demlenen çay acılaşır ve sağlıksız bileşenler artar.
Yemekle birlikte içildiğinde mideyi daha fazla şişirir. Fazlası sodyum alımını artırır, tansiyonu etkileyebilir.
%100 olsa bile kan şekerini hızla yükseltir. Posası olmadığı için tok tutmaz ve fazla kalori aldırır. Mümkünse suyla seyreltilerek içilmeli veya meyve yenmeli.
Kafein ve şeker yüksektir, kalp ritmini bozabilir. Spor sırasında su yerine tüketmek yanlış bir alışkanlıktır.
Yemekle birlikte içildiğinde sindirimi zorlaştırır. Asit ve şeker dişlere zarar verir. Kemik sağlığını da olumsuz etkileyebilir.
Çok tuzlu ayran vücutta ödem tutabilir. Yemeğin ortasında değil, ilk lokmadan sonra içmek daha doğrudur.
Yemek sırasında aşırı su içmek mide asidini seyreltebilir. Buz gibi su hızlı içildiğinde mide spazmına yol açabilir. Egzersiz sonrası tek seferde litrelerce içmek yerine yavaşça alınmalı.
Yazar: Uzman Diyetisyen Perihan Kılıç