TasteAtlas, 2025/26 Dünya Yemek Ödülleri kapsamında bu yılın “Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri” listesini yayımladı. Farklı ülkelerden şehirlerin gastronomi kültürleri, yerel yemekleri ve mutfak çeşitliliği üzerinden değerlendirildiği listede Türkiye de yer aldı. Türkiye’den Gaziantep, İstanbul ve İzmir, bu yılki sıralamaya giren üç şehir olarak dikkat çekti. Gaziantep, güçlü mutfak mirası ve köklü gastronomi geleneğiyle listenin üst sıralarında yer alırken; İstanbul, çok kültürlü yapısının yansıması olan zengin yemek çeşitliliğiyle ön plana çıktı. İzmir ise 84. sıradaki yeriyle Ege mutfağının taze, sade ve aromatik lezzetlerini dünya sahnesine taşıyarak Türkiye’nin gastronomi profilini genişleten şehirlerden biri oldu.
Gaziantep, bu yılki listede 17. sırada konumlandı. Şehir, geleneksel yemek çeşitliliği ve yerel mutfak kültürüyle listeye giren ülkeler arasında Türkiye'yi temsil eden şehirlerden biri oldu.
İstanbul, listede 24. sırada yer aldı. Farklı mutfakların bir arada bulunduğu büyük bir metropol olan şehir, Türkiye’nin ikinci temsilcisi olarak sıralamada kendine yer buldu.
İzmir, bu yıl listede 84. sırada yer alarak Ege’nin kendine has lezzetlerini uluslararası arenada temsil eden şehirlerden biri oldu. Zeytinyağlıların rafine dokusu, deniz ürünlerinin tazeliği ve sokak lezzetlerinin özgün karakteri sayesinde İzmir mutfağı, gastronomi meraklılarının dikkatini çeken önemli bir durak olarak öne çıktı.
TasteAtlas verilerine göre Türkiye, bu yılki değerlendirmede iki şehirle temsil edildi. Liste, ülkelerin gastronomi şehirlerini karşılaştırmalı şekilde ele alırken, Türkiye’nin konumunu da bu sıralama içinde işaretlemiş oldu.
Şunlara da göz atın: