Tarçını taze tutmak için hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir. Çubuk tarçın, öğütülmüş tarçına göre daha uzun süre aromasını koruyabilir ve gerektiğinde öğütülerek kullanılabilir. Tarçını dondurucuda saklamak, aromayı uzun süre muhafaza etmek isteyenler için alternatif bir yöntemdir.

Tarçın Çubuğu Saklama

1. Hava geçirmez bir kap kullanın: Cam kavanoz veya kapaklı metal kutular idealdir.
2. Serin ve kuru bir yerde tutun: Dolap gibi karanlık ve nemsiz bir alan seçin.
3. Doğrudan güneş ışığından kaçının: Güneş ışığı, tarçının aromasını kaybetmesine neden olabilir.

Öğütülmüş Tarçın Saklama

1. Cam kavanoz veya hava geçirmez bir kap kullanın.
2. Buzdolabına koymayın: Nem, öğütülmüş tarçının topaklanmasına yol açabilir. Serin ve kuru bir alan yeterlidir.
3. Tarihini kontrol edin: Öğütülmüş tarçın genellikle 6 ay ila 1 yıl arasında tazeliğini korur. Daha uzun süre saklansa da aroması azalabilir.

Derin Dondurucu Seçeneği

1. Eğer tarçını uzun süre saklamayı düşünüyorsanız, çubuk tarçını buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Böylece aromasını daha uzun süre koruyacaktır. Ancak kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletin. Bu saklama yöntemleri sayesinde tarçınınız daha uzun süre taze kalacak ve aromasını kaybetmeyecektir.

Şunlara da göz atın:

1. Tarçın Yağı Nasıl Yapılır?
2. Tarçın Yerine Ne Kullanılır?
3. Çok Fazla Tarçın Tüketmenin Yan Etkileri
4. Çubuk Tarçın Nasıl Kullanılır?
5. Tarçın Çayı Nasıl Yapılır?