Yumurtasız Spoonful, klasik tariften biraz daha yumuşak olabilir. Bağlayıcı malzemeler lezzeti hafifçe değiştirebilir. Yumurtasız tarif, özellikle vegan beslenenler için uygundur.
Spoonful tarifleri genellikle temel malzemelerle yapılır; yumurta yerine bitkisel bazlı bağlayıcılar kullanılabilir.
Elma püresi, yoğurt, muz püresi veya ticari yumurta ikameleri yumurtanın görevini üstlenebilir.
Yumurtasız yapıldığında tatlı biraz daha yumuşak veya yoğun olabilir; bu, tarifin özelliğine göre değişir.
Yumurtasızlık, bazı tariflerde hafif bir tat veya dokuda fark yaratabilir, özellikle kremalı veya yoğun dolgu olanlarda.
Yumurtasız tarifler, vegan veya alerji dostu versiyonlar için daha uygun hale gelir.
Şunlara da göz atın: