Sosyete mantısı fırında, orta derecede pişirilir. Pişirme sırasında üzerinin güzelce kızarması önemlidir. Fırından çıkınca biraz dinlendirilip servis edilir.

Fırın Ön Isıtması

Fırını 170°C’ye önceden ısıtın.

Tepsi Hazırlığı

Mantıları yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine biraz sıvı yağ gezdirin.

Pişirme Süresi

Mantıları yaklaşık 20–25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Kontrol

Orta kısımların da iyice piştiğinden emin olun; iç harç çiğ kalmamalı.

Servis Öncesi

Fırından çıkarınca biraz dinlendirip, yanında yoğurt veya sos ile servis edin.

Şunlara da göz atın:

1. Sosyete Mantısı Kaç Dakikada Pişer?
2. Sosyete Mantısının Yanına Ne Gider?
3. Sosyete Mantısının İçinde Ne Var?
4. El Açması Sosyete Mantısı Yapmanın Püf Noktaları